Wir empfehlen unsere Sylvaner Weine zu Gemüse, vor allem zu Spargel, zu frittiertem Gemüse, gefülltem Gemüse, Gemüse - Lasagne, Gemüseauflauf, Geflügel, Brathähnchen, Geflügelragout, Meeresfisch gebraten, Meeresfrüchtesalat, Forelle, Zwiebelkuchen, zu Tafelspitz, zu gebratenen Wachteln.
Käse: zu Frischkäse, Rahmkäse, Mozzarella, Mascarpone, Ziegenkäse, Schnittkäse und halbfestem Schnittkäse.
Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette, Brot mit Zwiebeln oder Oliven, Roggenbroten, Nußbroten