Weingut Römerkelter | In der Duhr 6 | D-54484 Maring-Noviand
Rosé Mosel Rotling Weingut Römerkelter Qualitätswein halbtrocken (6 x 0,75l)
Artikelnummer 34954
Weingut zur Römerkelter | Timo Dienhart | In der Duhr 6 | D-54484 Maring-Noviand
Bei diesem Rotling aus den Terrassenlagen der Mosel handelt es sich um ein Cuvée aus roten und weißen Trauben, halbtrocken ausgebaut. Dieser Roséwein verfügt über ein feines Aroma mit fruchtigen Noten, nach Himbeer und Erdbeere. Eine dichte Fruchtfülle lässt ihn mit lachsroten Reflexen im Glas schimmern.
Die Winzerfamilie Dienhart aus Maring-Noviand hat schon sehr früh auf biologischen und umweltverträglichen Weinbau gesetzt. So war es Hans Dienhart, der schon im Jahre 1977 beschlossen hatte, auf seinem 10 Hektar großen Weingut keine Herbizide mehr einzusetzen. Seit 1995 ECOVIN zertifiziert.
Diese Line wird von seinem Sohn, Timo Dienhart konsequent fortgeführt und weiterentwickelt. So hat er für seine Weinberge eine Wintersaatmischung zur Gründüngung zusammengestellt, die inzwischen auch von befreundeten Moselwinzern eingesetzt wird.
Timo Dienhart hat mit seiner „Kollektion Bee“ einen Wein im Angebot, der maßgeblich durch die Biene beeinflusst wurde. Eine blütenreiche Saatmischung belebt eine bienenfreundliche Vegetation seiner Weinberge, sodass es zu einer Symbiose zwischen Pflanzen, Insekten und letztlich auch Winzer und Weinfreund kommt, da dieser Lebensraum Nützlinge fördert und den Einsatz chemischer Schädlingsbekämpfer überflüssig macht
Zudem werden die moseltypischen Steillagen geprägt von Sonne speichernden Schieferböden was für Timo Dienhart ebenso wichtig, wie die Arbeit im Weinberg. Hier werden die Voraussetzungen für seine qualitativ hochwertigen Moselweine geschaffen. Bei der Weinbereitung im Keller liegt der Riesling möglichst lange auf der Hefe, damit die im Weinberg gewonnen Aromen auch so frisch und authentisch wie möglich in die Flasche gebracht werden können.
- Alkoholgehalt: 11,5% Vol;
- Anbaugebiet Mosel, Rotling
- Jahrgang: 2017, halbtrocken
- enthält Sulfite
Allergene Hinweise: Falls keine spezifischen Angaben gemacht wurden, können in unseren Weinen folgende Allergene enthalten sein: Ei, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite.
Hinweis zum Jahrgang:Wir versuchen immer den bestellten Jahrgang auch zu liefern. Sollte der nicht mehr verfügbar sein, liefern wir zu gleichen Konditionen den Nachfolgejahrgang.
