Weißwein Weingut Fries Riesling Große Lage Apollo Terrassen trocken 2014 (1 x 0,75l) - VERSANDKOSTENFREI -

Diese Große Lage macht eindrucksvoll deutlich, welch große Aromenvielfalt in unseren Mosel Terroirs schlummert. Dieser finessenreiche Wein begeistert Nase und Gaumen mit seinen feinen Duftnuancen reifer Früchte in Verbindung mit der verspielten Mineralität der moseltypischen Schieferböden. Ein Wein der nicht nur den Kenner begeistert.

Artikelnummer
30104
Hersteller
Weingut Fries | Bachstr. 66 | D-56333 Winningen
EAN
4260296873214

14,80 (Grundpreis: 19,73 € / Liter)

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Geniale Weine Winningen


Geschmackserlebnis/Sensorik

Diese Große Lage macht eindrucksvoll deutlich, welch große Aromenvielfalt in unseren Mosel Terroirs schlummert. Dieser finessenreiche Wein begeistert Nase und Gaumen mit seinen feinen Duftnuancen reifer Früchte in Verbindung mit der verspielten Mineralität der moseltypischen Schieferböden. Ein Wein der nicht nur den Kenner begeistert. 

Die Intensität des Genusserlebnisses steigert sich vom frischen, fruchtigen und feingliedrigen Vom Schiefer bis zur ersten großen Lage des Weingutes Fries zu einem wahren Festival an Fruchtaromen, das auch den anspruchsvollen Gaumen begeistert.

 

Der dem vorliegenden Wein stammt aus Flach- und Steillagen der  Terrassenmosel und zeichnet sich aus, durch Mineralität und feinen Fruchtaromen.

Weingut

Das Weingut Anke & Reiner Fries blickt zurück auf eine uralte Tradition des moselländischen Weinbaus. In einer der ältesten Kulturlandschaften Deutschlands, dort wo sich die Mosel dem Rhein nähert, werden in Winningen bereits seit Römerzeiten Reben kultiviert.

In diesem Umfeld aus einzigartiger Terrassenlandschaft, Ökologie und alten Traditionen bewirtschaftet die Winzerfamilie in Winningen sieben Hektar Rebfläche überwiegend in Steil- und Terrassenlagen. Die Hauptrebsorte ist dabei mit 70 % der klassische Riesling. Für die Mosel außergewöhnlich ist der hohe Rotweinanteil von 25 %, die überwiegend mit Spätburgunder bestockt sind. Weitere fünf Prozent entfallen auf den Weißen Burgunder. 

 

Weinlage/Terroir

Apollo-Terrassen

Diese Selektion ist eine Hommage an den vom Aussterben bedrohten Apollo-Falter (parnasius apollo vinningensis). Der Moselapollo ist eine Unterart verschiedener ansonsten mediterraner Apollo-Falter und ist nur an vier Standorten der Mosel zu finden. Die wichtigste Futterpflanze des Falters und die einzige Futterpflanze der Raupen ist die Weiße Fetthenne (sedum album). Die Räupchen überwintern fertig entwickelt im Ei und schlüpfen im März/April. Nach 60-70 Tagen ist die Raupenentwicklung abgeschlossen und es schließt sich eine 10-20 tägige Puppenruhe mit der Entwicklung zum Falter an. Die Lebenserwartung des Falters beträgt dann nur noch zwei bis drei Wochen und endet nach der Eiablage.

Der Weinbau begünstigt in diesen Terrassen in hohem Maße die Population des Apollofalters, da die Felsköpfe offen gehalten werden. Auch die Weinbergsmauern sind geeignete Lebensräume für den Apollofalter, da sie oft mit der Weißen Fetthenne überwachsen und sonnenexponiert sind. Eine große Gefahr für den Apollofalter ist der Rückgang des Terrassenweinbaus, da die anschließende Verbuschung die wichtigste Nahrungsquelle, die Weiße Fetthenne verdrängt und diese Terrassen somit dem Apollofalter als Lebensraum entzieht. Übrigens ist der Moselapollo der einzige nichttropische Falter, der im Washingtoner Artenschutzabkommen aufgeführt ist, und somit ganz oben auf der roten Liste, der vom Aussterben bedrohten Arten steht.

Philosophie

Lagenphilosophie In der Klassifikation der Weine verzichten Reiner und Anke Fries bei den trockenen und feinherben Weinen bewusst auf die bisherigen Begriffe Spät- und Auslese. Sie folgen dabei der zunehmenden Erkenntnis über die Bedeutung der Herkunft; von Lage und Boden der Reben – eben des Terroirs. Die Umsetzung basiert auf der 1802 von Napoleon veranlassten Lagenklassifikation, bei der mit ungewöhnlicher Akribie alle Weinberge Frankreichs und 1868 auch die in Preußen bonitiert wurden. Wegen der Bedeutung des Terroirs der Terrassenlagen, die zur Güteklasse II der Gruppe hervorragender Weinberge gezählt werden, hebt das Weingut Fries diese Weine mit der Bezeichnung Apollo-Terrassen hervor. Der Spitzengruppe der Güteklasse I mit ca. 1% der heutigen Anbaufläche werden Winninger Uhlen und Winninger Röttgen zugeordnet. Weine daraus sind die Erste Große Lage des Weingutes. Jedoch nur, wenn die Trauben in diesen Lagen optimal ausgereift sind und die Weine den individuellen Charakter der Terrassenlagen verkörpern, werden beide Spitzenweinsegmente in Anlehnung an die romanische Klassifikation positioniert; aber schlicht als Qualitätswein bezeichnet. Die Prädikate Spätlese, Auslese etc. sind den fruchtig-milden oder edelsüß ausgebauten Weine vorbehalten.
 
  • Hersteller: Weingut Anke & Reiner Fries, Winningen/Mosel
  • Weinart  Weißwein,Riesling  trocken
  • Anbauregion: Deutschland, Mosel-Saar-Ruwer
  • Jahrgang: 2014
  • Alkoholgehalt:12%Vol;
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