Weingut Römerkelter | In der Duhr 6 | D-54484 Maring-Noviand
Weißwein Mosel Weingut Römerkelter Riesling Titan Qualitätswein trocken ( 3 x 0,75 l )
Artikelnummer 32643
Weingut zur Römerkelter | Timo Dienhart | In der Duhr 6 | D-54484 Maring-Noviand
Ein Riesling aus den Terrassenlagen der Mosel. In Anlehnung an die Götterwelt ist hier ein sehr kraftvoller und eleganter Wein entstanden, mit einer feinen Mineralik und graziöse Fruchtnoten. Ein Riesling aus unserem Honigberg. Es handelt sich um einen nach DE-ÖKO-039 hergestellten BIOWEIN.
Die Winzerfamilie Dienhart aus Maring-Noviand hat schon sehr früh auf biologischen und umweltverträglichen Weinbau gesetzt. So war es Hans Dienhart, der schon im Jahre 1977 beschlossen hatte, auf seinem 10 Hektar großen Weingut keine Herbizide mehr einzusetzen.
Diese Line wird von seinem Sohn, Timo Dienhart konsequent fortgeführt und weiterentwickelt. So hat er für seine Weinberge eine Wintersaatmischung zur Gründüngung zusammengestellt, die inzwischen auch von befreundeten Moselwinzern eingesetzt wird.
Timo Dienhart hat mit seiner „Kollektion Bee“ einen Wein im Angebot, der maßgeblich durch die Biene beeinflusst wurde. Eine blütenreiche Saatmischung belebt eine bienenfreundliche Vegetation seiner Weinberge, sodass es zu einer Symbiose zwischen Pflanzen, Insekten und letztlich auch Winzer und Weinfreund kommt, da dieser Lebensraum Nützlinge fördert und den Einsatz chemischer Schädlingsbekämpfer überflüssig macht
Zudem werden die moseltypischen Steillagen geprägt von Sonne speichernden Schieferböden was für Timo Dienhart ebenso wichtig, wie die Arbeit im Weinberg. Hier werden die Voraussetzungen für seine qualitativ hochwertigen Moselweine geschaffen. Bei der Weinbereitung im Keller liegt der Riesling möglichst lange auf der Hefe, damit die im Weinberg gewonnen Aromen auch so frisch und authentisch wie möglich in die Flasche gebracht werden können.
- Hersteller: Weingut Römerkelter, Timo Dienhart
- Weinart Weißwein,Riesling trocken
- Anbauregion: Deutschland, Mosel-Saar-Ruwer
- Jahrgang: 2016
- Alkoholgehalt:12,5 %vol;
- enthält Sulfite
Allergene Hinweise: Falls keine spezifischen Angaben gemacht wurden, können in unseren Weinen folgende Allergene enthalten sein: Ei, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite.
Hinweis zum Jahrgang:Wir versuchen immer den bestellten Jahrgang auch zu liefern. Sollte der nicht mehr verfügbar sein, liefern wir zu gleichen Konditionen den Nachfolgejahrgang.
