Weißwein Weingut Römerkelter "Bee" Kräuterwingert Honigberg Riesling Qualitätswein 2015 trocken (3 x 0,75 L) - VERSANDKOSTENFREI -

Der Wein ist im Kräuterwingert gewachsen, einer besonderen "Gründüngungsmischung" von Timo Dienhart. Dieser Moselriesling ist ein frischer, spritziger Wein mit Zitrusaromen verbunden mit einer dominaten, anhaltenen "Minaralität". Ein Wein mit Finesse und Charakter, saftig, mit einem langen Nachhall.

Artikelnummer
32565
Hersteller
Weingut zur Römerkelter | Timo Dienhart | In der
EAN
4260296876895
Inhalt
2,25 Liter

34,40 (Grundpreis: 15,29 € / Liter)

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Geniale Weine Winningen


Der Wein ist im Kräuterwingert gewachsen, einer besonderen "Gründüngungsmischung" von  Timo Dienhart. Dieser Moselriesling ist ein frischer, spritziger Wein mit Zitrusaromen verbunden mit einer dominaten, anhaltenen "Minaralität". Ein Wein mit Finesse und Charakter, saftig, mit einem langen Nachhall. Dieser Wein ist sogar vegan.  Er wurde also ohne den Einsatz tierischer Produkte wie z. B.  Gelatine oder Eischnee hergestellt.

Die Winzerfamilie Dienhart aus Maring-Noviand hat schon sehr früh auf biologischen und umweltverträglichen Weinbau gesetzt. So war es Hans Dienhart, der schon im Jahre 1977 beschlossen hatte, auf seinem 10 Hektar großen Weingut keine Herbizide mehr einzusetzen.

Diese Line wird von seinem Sohn, Timo Dienhart konsequent fortgeführt und weiterentwickelt. So hat er für seine Weinberge eine Wintersaatmischung zur Gründüngung zusammengestellt, die inzwischen auch von befreundeten Moselwinzern eingesetzt wird. 

Timo Dienhart hat mit seiner „Kollektion Bee“ einen Wein im Angebot, der maßgeblich durch die Biene beeinflusst wurde.  Eine blütenreiche Saatmischung belebt eine bienenfreundliche Vegetation seiner Weinberge, sodass es zu einer Symbiose zwischen Pflanzen, Insekten und letztlich auch Winzer und Weinfreund kommt, da dieser Lebensraum Nützlinge fördert und den Einsatz chemischer Schädlingsbekämpfer überflüssig macht

Zudem werden die moseltypischen Steillagen geprägt von Sonne speichernden Schieferböden was für  Timo Dienhart ebenso wichtig, wie die Arbeit im Weinberg. Hier werden die Voraussetzungen für seine qualitativ hochwertigen Moselweine geschaffen. Bei der Weinbereitung  im Keller liegt der Riesling möglichst lange auf der Hefe, damit die im Weinberg gewonnen Aromen auch so frisch und authentisch wie möglich in die Flasche gebracht werden können.

  • enthält Sulfite
  • Hersteller: Weingut Römerkelter, Timo Dienhart
  • Weinart  Weißwein, Riesling trocken,
  • Anbauregion: Deutschland, Mosel-Saar-Ruwer
  • Jahrgang: 2015
  • Alkoholgehalt:12,5%Vol;
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