Hersteller Weingut Löwenstein

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Winningen, ein Juwel an der viel besungenen Mosel. Nach einem kurvenreichen und steinigen Weg hat der Fluss hier schon fast  sein Ziel erreicht. Hier spricht man von der Terrassen-Mosel, einem Terroir mit südlich ausgerichteten Schieferhängen, die perfekte Voraussetzungen für den Anbau von Riesling Weinen mit Charakter und internationalem Format bieten.

Für die Familie Löwenstein stellt der Weinbau Passion und Berufung zugleich dar. Und das schon seit  vielen hundert Jahren. Diese  Familientradition wird heute von Horst Löwenstein und seiner Familie auf dem 5 ha großen Weingut  fortgeführt. Innovativ, genial und nachhaltig zugleich.

"Schließlich haben wir unsere Weinberge von zukünftigen Generationen nur geliehen. Unseren Reben gönnen wir mit gehäckseltem Rebholz, eingestreutem Stroh, Stallmist und Trester eine natürliche Nahrungsaufnahme. Durch gezielte Maßnahmen im Weinberg, wie beispielsweise der Auswahl von geeignetem Pflanzgut, reduziertem Anschnitt von Fruchtaugen oder später Lese verzichten wir auf große Erntemengen zugunsten gehaltvoller Spitzenweine."

Auf den Schieferböden des Weingutes reifen neben den schon beschriebenen weltberühmten Riesling Weinen in jüngster Zeit auch Weiß- und Spätburgunderreben, die das Produktportfolio von Horst Löwenstein, ideal ergänzen.

Im Herbst, wenn die Arbeit im Weinberg vorübergehend endet, beginnt die Kellerwirtschaft. Dort werden aus den hervorragenden Naturprodukten der Terrassenmosel, wirklich große Weine geschaffen, die das Weingut Horst Löwenstein selbst abfüllt und international vermarktet.

 

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