Geschmackserlebnis/Sensorik
Der Riesling bringt Weine mit atemberaubenden Duft- und Geschmacksnoten hervor. Heimischen Noten von Apfel, Weinbergspfirsich und Aprikose geben diesen Weinen einen unverwechselbaren Charakter, der unterstützt von einer perlenden, vibrierenden Fruchtsäure den Wein zu einem prickelnden Erlebnis werden läßt.
Auge: Ein helles, zitrus-grünes strahlen läßt die reife Traube bereits im Glas erkennen
Nase: Der Riesling überwältigt mit einer regelrechten Duftwolke, die an Apfel, Pfirsich, Quitte und Aprikosen erinnert. Auch Blütendüfte des Sommers hat der Riesling konserviert.
Gaumen: Ein prikelnder Zweikampf zwischen Säure und Restsüße lassen den Riesling zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis werden, dass durch finessereiche mineralisch-schiefrige Noten ergänzt wird.
Der dem vorliegenden Wein stammt aus den verschiedenen Lagen der Terrassenmosel was man besonders an seiner Mineralität und seinen feinen Fruchtaromen erkennt.Die Winninger Weinhex ist eine Traditionsmarke, der der Winzer Horst Löwenstein zu neuem Ansehen verhilft.
Weingut
Für die Familie Löwenstein bedeutet Weinbau Passion und Berufung zugleich, und das schon seit vielen hundert Jahren. Diese Familientradition wird heute von Horst Löwenstein und seiner Familie auf dem 4,5 ha großen Weingut fortgeführt. Innovativ und nachhaltig zugleich.
"Schließlich haben wir unsere Weinberge von zukünftigen Generationen nur geliehen. Unseren Reben gönnen wir mit gehäckseltem Rebholz, eingestreutem Stroh, Stallmist und Trester eine natürliche Nahrungsaufnahme. Durch gezielte Maßnahmen im Weinberg, wie beispielsweise der Auswahl von geeignetem Pflanzgut, reduziertem Anschnitt von Fruchtaugen oder später Lese verzichten wir auf große Erntemengen zugunsten gehaltvoller Spitzenweine."
Weinlage/Terroir
Dieser Wein stammt aus verschiedenen Lagen des Moseltales und vereinigt in sich alle positiven Eigenschaften eines typischen Moselweines. Die Winninger Weinhex ist eine Traditionsmarke die nun wieder zu neuem Ansehen gelangt.
• Inhaltstoffe: enthält Sulfite
- Anbauregion: Deutschland, Mosel
- Rebsorte: Riesling 100%
- Weingut: Horst Löwenstein
- Alkohol: 12,0 %vol
- Jahrgang: 2014
- Gut gekühlt bei 8 - 10° genießen;
- enthält Sulfite
