Weingut Wurm - Pressestimmen

17.03.2017 08:50 von

ProWein Weingut Wurm

Weingut Wurm

„Eine starke Kollektion präsentiert Robert Wurm mit dem Jahrgang 2015. An der Spitze steht der Schiefer-Riesling, der füllig und saftig ist, viel reife Frucht und Substanz besitzt. Der Riesling aus dem Kapellenberg ist frisch und zupackend, lebhaft, besitzt reintönige Frucht, der Wein aus dem Schlossberg ist kraftvoll und zupackend, noch jugendlich-verhalten. Die trockenen Ortsweine sind frisch, geradlinig und zupackend....“
Eichelmann 2016

„Im April 2014 hat Robert Wurm das Weingut übernommen und mit dem aktuellen Jahrgang wurde hier die Qualitätspyramide neu aufgestellt und der VDP-Klassifizierung angenähert.....den Anspruch der neuen Linie verkörpert am besten der an der Spitze der gutsinternen Rangordnung stehende Schiefer Riesling trocken. Ein kraftvoller, kompakter Wein mit guter Länge“ 
Gault & Millau Weinguide 2016

„Lorcher Kapellenberg, Riesling trocken, 2015, Rheingau. Manchmal helfen Farb-Assoziationen: Der Kapellenberg ist der Schlossberg in Hell. Eher Gelbfruchtig, leicht blumig, in der Säure etwas spitzer, was von einem Extra-Gramm Zucker prima gepuffert wird, im Abgang dann eher kreidig als rauchig. Könnte ich drin baden.“ 
Der Schnutentunker

„Alle Weine der Kollektion reflektieren ihre Rheingauer Herkunft. Besonders prägend für seine filigranen, spielerischen Weine sind die Schieferböden der Lorcher Steillagen. Seine Rieslinge und Spätburgunder sind lang, aber niemals breit.“ 
Eat & Travel Magazine

„2015 Lorcher Riesling trocken plus – läuft und verlangt nach jedem Schluck schon nach dem nächsten…“ 
„Wurm: 2015 Riesling Schiefer trocken : An alle Leser dieses Blogs: Verkostet diesen Wein!“
Der Rheingauer Weinschmecker

„The New Kid in Town. In Lorch tut sich was! Messerscharfe Rieslinge von Robert Wurm. Der Kappellenberg hat mir besonders gut gefallen.“ 
Nico Medenbach

„...Ab und an öffnete ich eine und war jedes Mal begeistert vom Inhalt. Die Basisweine waren leicht, unkompliziert, frisch und fruchtig, je höher es in der Qualität ging, umso mehr kamen Struktur und Finesse dazu.... Lorcher Kapellenberg..in der Nase ist er sehr frisch und weißfruchtig, dazu etwas blumig. Am Gaumen leicht cremig mit Noten von Pfirsich. Die knapp sieben Gramm Zucker (denen 7,5 Gramm Säure entgegen stehen) machen ihn dermaßen süffig und trinkig, dass ich mich zusammenreißen muss, nicht gleich die ganze Flasche auszulecken.
Allyouneediswine

„Robert Wurm ist ein glücklicher Quereinsteiger“ 
Wiesbadener Tagblatt

Man merkt es sofort: Mit Korea, seiner Küche und seiner Kultur kennt er sich aus. Richtig gut. Er spricht sogar die Sprache. Insgesamt drei Jahre hat der kräftige, große Mann in Südkorea gelebt, er studierte Anfang der 1990er-Jahre an der „Yonsei University“ in Seoul und ging parallel seiner großen sportlichen Leidenschaft nach, dem traditionellen Schwertkampf Kendō (...). Wurm wohnte bei seinem Trainer zu Hause (...) und konnte mit Profi-Teams mittrainieren – er ist Träger des sechsten von acht möglichen Dans und zählt damit zur Elite in Europa.“ 
weinplaces.de

„Er ließ sich in Korea zu einem der besten Kendō-Kämpfer Europas ausbilden, lebte viele Jahre in Seoul und hängte seine Manager-Karriere an den Nagel, um jetzt Wein zu machen: Robert Wurm hat das „Weingut Wurm“ gegründet.“ 
nomyblog.de

„Gut drei Jahre hat er in dem asiatischen Land insgesamt gelebt. Er erkennt Parallelen zwischen dem alten Kampfsport und der Weinbereitung wie Respekt – auch vor der Natur – und Durchhaltevermögen oder Präzision: Ein sauberer Hieb mit dem Bambusschwert dient als Vergleich.“ 
Rhein-Zeitung

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