WeinGut Benedict Loosen Erben

Weißwein Mosel Riesling WeinGut Benedict Loosen Erben Auslese süß vegan (6x0,75l)


Artikelnummer 1000799

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WeinGut Benedict Loosen Erben | Würzgartenstraße 1 | 54539 Ürzig

Eine vegane Auslese aus den besten Steilstlagen des berühmten Winzerort Ürzig an der Mosel. 

2018 war ein Ausnahme-Weinjahr. Ein traumhafter Sommer ging nahtlos in einen wunderschönen Herbst über, was zu sehr gehaltvollen und gesunden Trauben führte. "Ein Maul voll Wein." Diese spontanvergorene Auslese besticht mit tollen exotischen Aromen und einem spannenden süße-Säure-Spiel.

Ürziger Würzgarten Riesling Auslese Vom Roten Schiefer Fass 2, spontan vergoren mit 72,2 RZ G/L und 7,1 S G/L. Der Ausbau erfolgte vegan. Diese spontanvergorene Auslese besticht mit einem spannenden süße-Säure-Spiel und tollen exotischen Aromen

.91 Punkte Vinum 

Das WeinGut Benedict Loosen Erben

Die Weine von Benedict Loosen findne Sie u.a. in der deutschen Spitzengastronomie, z.B. im Restaurant von den berühmten TV- und Sterne Koch Frank Rosin oder im Waldhotel Sonnora, in dem der jüngste 3-Stenre Kochs Deutschland den Kochlöffel schwingt

Seit Generationen bewirtschaftet die Winzerfamilie an der Mosel in Handarbeit die Weinberge ausschließlich in den besten Steil- und Steilstlagen von Ürzig. Alle Rebstöcke sind wurzelecht. Der Boden ist geprägt von mineralischem Schieferboden und dem Rotliegenden, Benedikt Loosen Erben produzieret Unikate mit Ecken und Kanten, Was schon im Weinberg mit einem kurzen Anschnitt von nur einer Rebe beginnt, wird konsequent mit einem geringeren, aber qualitativ höherem Ertrag fortgesetzt. Die gelesenen Tauben werden schonend verarbeitet, langsam vergoren und reifen kontrolliert auf der Feinhefe im Fass bis ins neue Jahr.

So erzielt Benedikt Loosen Erben aromatische und mineralische Rieslinge, die durch ihr filigranes, facettenreiches Geschmacksbild begeistern.

  • Hersteller: WeinGut Benedict Loosen Erben |  Würzgartenstraße 1 | 54539 Ürzig
  • Weinart. Weißwein, Riesling, Auslese, süß, vegan
  • Anbauregion: Deutschland, Mosel-Saar-Ruwer
  • Jahrgang: 2019
  • Alkoholgehalt: 9,0 % vol.
  • enthält Sulfite

Allergene Hinweise: Falls keine spezifischen Angaben gemacht wurden, können in unseren Weinen folgende Allergene enthalten sein: Ei, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite.
Hinweis zum Jahrgang: Wir versuchen immer den bestellten Jahrgang auch zu liefern. Sollte der nicht mehr verfügbar sein, liefern wir zu gleichen Konditionen den Nachfolgejahrgang.