WeinGut Benedict Loosen Erben
Weißwein Mosel Riesling WeinGut Benedict Loosen Erben Spätlese feinherb vegan (3x0,75l)
Artikelnummer 1000787
WeinGut Benedict Loosen Erben | Würzgartenstraße 1 | 54539 Ürzig
Eine vegane Spätlese aus den besten Steilstlagen des berühmten Winzerort Ürzig an der Mosel. Dieser Prädikatswein hat eine lebendige;Säure und ist ein perfekter Begleiter zu hellem Fleisch / Fisch ist. Zugleich ist er ein spannender Partner an einem lauen Abend unter freiem Himmel.
2019 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Roter Schiefer feinherb, spontan vergoren mit 17,7 RZ G/L und 8,1 S G/L. Der Ausbau erfolgte vegan.
Das WeinGut Benedict Loosen Erben
Die Weine von Benedict Loosen findne Sie u.a. in der deutschen Spitzengastronomie, z.B. im Restaurant von den berühmten TV- und Sterne Koch Frank Rosin oder im Waldhotel Sonnora, in dem der jüngste 3-Stenre Kochs Deutschland den Kochlöffel schwingt
Seit Generationen bewirtschaftet die Winzerfamilie an der Mosel in Handarbeit die Weinberge ausschließlich in den besten Steil- und Steilstlagen von Ürzig. Alle Rebstöcke sind wurzelecht. Der Boden ist geprägt von mineralischem Schieferboden und dem Rotliegenden, Benedikt Loosen Erben produzieret Unikate mit Ecken und Kanten, Was schon im Weinberg mit einem kurzen Anschnitt von nur einer Rebe beginnt, wird konsequent mit einem geringeren, aber qualitativ höherem Ertrag fortgesetzt. Die gelesenen Tauben werden schonend verarbeitet, langsam vergoren und reifen kontrolliert auf der Feinhefe im Fass bis ins neue Jahr.
So erzielt Benedikt Loosen Erben aromatische und mineralische Rieslinge, die durch ihr filigranes, facettenreiches Geschmacksbild begeistern.
- Hersteller: WeinGut Benedict Loosen Erben | Würzgartenstraße 1 | 54539 Ürzig
- Weinart Weißwein, Riesling, Spätlese, feinherb, vegan
- Anbauregion: Deutschland, Mosel-Saar-Ruwer
- Jahrgang: 2019
- Alkoholgehalt: 10,5 % vol.
- enthält Sulfite
Allergene Hinweise: Falls keine spezifischen Angaben gemacht wurden, können in unseren Weinen folgende Allergene enthalten sein: Ei, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite.
Hinweis zum Jahrgang: Wir versuchen immer den bestellten Jahrgang auch zu liefern. Sollte der nicht mehr verfügbar sein, liefern wir zu gleichen Konditionen den Nachfolgejahrgang.
