WeinGut Benedict Loosen Erben

Weißwein Mosel Riesling WeinGut Benedict Loosen Erben Kabinett feinherb vegan (12x0,75l)


Artikelnummer 1000790

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WeinGut Benedict Loosen Erben | Würzgartenstraße 1 | 54539 Ürzig

Ein veganer Wein aus den besten Steilst- und Steillagen des berühmten Winzerort Ürzig an der Mosel. Dieser Riesling Kabinett feinherb hat eine sehr gute Balance zwischen Frucht und harmonischer Säure und mineralischer Frische.

2019 Kabinett Grauer Schiefer trocken, spontan vergoren. mit 24,7 RZ G/L und 8,9 S G/L. Der  Ausbau erfolgte vegan.  

Das WeinGut Benedict Loosen Erben

Die Weine von Benedict Loosen findne Sie u.a. in der deutschen Spitzengastronomie, z.B. im Restaurant von den berühmten TV- und Sterne Koch Frank Rosin oder im Waldhotel Sonnora, in dem der jüngste 3-Stenre Kochs Deutschland den Kochlöffel schwingt

Seit Generationen bewirtschaftet die Winzerfamilie an der Mosel in Handarbeit die Weinberge ausschließlich in den besten Steil- und Steilstlagen von Ürzig. Alle Rebstöcke sind wurzelecht. Der Boden ist geprägt von mineralischem Schieferboden und dem Rotliegenden, Benedikt Loosen Erben produzieret Unikate mit Ecken und Kanten, Was schon im Weinberg mit einem kurzen Anschnitt von nur einer Rebe beginnt, wird konsequent mit einem geringeren, aber qualitativ höherem Ertrag fortgesetzt. Die gelesenen Tauben werden schonend verarbeitet, langsam vergoren und reifen kontrolliert auf der Feinhefe im Fass bis ins neue Jahr.

So erzielt Benedikt Loosen Erben aromatische und mineralische Rieslinge, die durch ihr filigranes, facettenreiches Geschmacksbild begeistern.

  • Hersteller:  WeinGut Benedict Loosen Erben |  Würzgartenstraße 1 | 54539 Ürzig
  • Weinart  Weißwein, Riesling, Kabinett, feinherb, vegan
  • Anbauregion: Deutschland, Mosel-Saar-Ruwer
  • Jahrgang: 2019
  • Alkoholgehalt: 10,5 % vol.
  • enthält Sulfite

Allergene Hinweise: Falls keine spezifischen Angaben gemacht wurden, können in unseren Weinen folgende Allergene enthalten sein: Ei, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite.
Hinweis zum Jahrgang: Wir versuchen immer den bestellten Jahrgang auch zu liefern. Sollte der nicht mehr verfügbar sein, liefern wir zu gleichen Konditionen den Nachfolgejahrgang.